ANSE recoge la primera cosecha de sal en Marchamalo

La asociación ANSE recoge estos días la primera producción de flor de sal en las salinas de Marchamalo, en Cartagena y al sur del Mar Menor, tras 30 años de una actividad paralizada en estas instalaciones salineras próximas a La Manga y Cabo de Palos. Los trabajos de restauración de las salinas tan solo pudieron desarrollarse durante los meses de marzo y abril, debido al retraso en las licencias y autorizaciones de diferentes administraciones, y el inicio de la temporada de cría de aves acuáticas.

Además, apenas se han podido acondicionar menos del 20% de la superficie de las salinas orientales (o viejas) de Marchamalo. No obstante, el sol y el viento han hecho su trabajo sobre el agua del Mar Menor y millones de cristales de sal flotan sobre la superficie de algunas de las charcas cristalizadoras, donde se recogen manualmente por trabajadores de la asociación.

El manejo de las charcas salineras es aún provisional, y se han detectado diversos problemas de filtraciones entre charcas, o colmatación de otras por acumulación de sedimentos, por lo que no se pueden inundar. Sin embargo, el trabajo del personal de ANSE, y del resto de socios del proyecto (IEO y WWF España), y el acertado asesoramiento y entusiasmo del personal de Salinera Española podrían lograr también, si la meteorología sigue acompañando, la obtención de una cosecha de otras sales convencionales, además de la flor de sal.

 Paralelamente, siguen avanzando los trabajos de restauración de dos de las antiguas naves de las salinas, que están siendo acondicionadas para oficina y centro de investigación y recuperación de bivalvos y fauna marina la más grande, e interpretación ambiental y divulgación la más pequeña.

 La Asociación espera aún la finalización de la tramitación definitiva de la concesión de dominio público por parte de la Dirección General de la Costa y el Mar, dependiente del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, que le permita continuar con los trabajos de acondicionamiento del resto de las salinas viejas, que ocupan una superficie aproximada de 8 has, la más pequeña del conjunto salinero.

El proyecto Resalar, financiado por la Fundación Biodiversidad busca compatibilizar una actividad económica tradicional, como es la producción de sal artesanal, con la regeneración y conservación de la biodiversidad del entorno del Mar Menor.