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Repostería

El bajo precio de los supermercados, la gran competencia

La gran competencia de la producción artesana de los confiteros murcianos está en los grandes almacenes que ofrecen este dulce típico navideño realizado en cadena y en grandes cantidades a un precio, generalmente, menor. Los confiteros recomiendan a los consumidores «que tengan mucho cuidado y miren con detenimiento lo que están comprando, sin dejarse llevar por el dinero». Y es que, «el precio es engañoso porque quienes mejor tratan este producto son las pastelerías artesanas», ya que «se le dedica el día exclusivamente al roscón, por lo que son productos realizados a diario», al contrario que los supermercados, «que pueden tenerlos durante meses en congeladores».

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