Gastro

Gran éxito de participación en la ‘IV Ruta de la Cuchara’ del barrio de Santa Eulalia

Hasta el martes 28 de febrero podemos disfrutar de las elaboraciones de quince establecimientos hosteleros, especialmente hoy, Día Internacional de las Legumbres

Uno de los platos participantes que podrás encontrar en Cucü Food Experience

Uno de los platos participantes que podrás encontrar en Cucü Food Experience

Paco Hernández

Paco Hernández

Desde el pasado día 2 de febrero, el barrio de Santa Eulalia de Murcia está celebrando, con un rotundo éxito de participación, que ha doblado la de la anterior edición -según explican Javier Cadario y Antonio Reyes, miembros de la organización- la ‘IV Ruta del Plato de Cuchara’, organizada por la Asociación de Comerciantes del popular y castizo barrio murciano, con la participación de quince establecimientos hosteleros.

En la ‘IV Ruta del Plato de Cuchara’ podemos degustar una quincena de elaboraciones ofrecidas por otros tantos bares y restaurantes. Platos que todavía estamos a tiempo de disfrutar hasta el próximo martes 28 de febrero.

Taberna La Ermita

Taberna La Ermita

En los carteles colocados en cada uno de los establecimientos participantes se encuentra un código QR que permite el acceso a la web creada por la Asociación para localizar cada una de las ubicaciones de los bares y restaurantes participantes, en @acobasemurcia, la web: https://linktr.ee/acobase

El precio de cada plato de cuchara, con un quinto de cerveza, o nuestra bebida favorita, es de cuatro euros por persona.

La Bodeguita del Rincón

La Bodeguita del Rincón

Estos son los quince platos de cuchara

  • Cucü Food Experience: manitas de ministro con garbanzos.
  • Taberna La Ermita: alubias en caldero con alioli.
  • Pepita Pulgarcita: Blanqueta de ternera.
  • La Bodeguita del Rincón: guiso de trigo a la tradición fenicia.
  • Los Toneles: potaje de acelgas.
  • Restaurante Por Herencia: guiso de trigo, conejo y angula de monte.
  • Mariantonietta Café: alubiones con chorizo y tocino ibérico.
  • Restaurante El Girasol: frejón nigeriano, crema a base de alubia negra, leche de coco y toppings de puerro.
  • Los Manjares del Tío Simón: crema thai de langostino y coco.
  • DragonLab: chaha masala huertano de garbanzos, patatas y ajostiernos.
  • Mapa Taberna: cocido japonés con caldo tonktsu shoyo tare con toppings de ramen.
  • La Bernarda: guiso de alubias blancas con almejas.
  • Aztekum Lounge Garden: mini crumble de manzana al horno con nata.
  • Touché: milhoja cremosa de vainilla.
  • Juno Rock Bar: cocido de albóndigas con garbanzos. 

Hoy es el Día Internacional de Las Legumbres

La sabrosa propuesta gastronómica ha sido organizada por la dirección general de Comercio e Innovación Empresarial, de la CARM, la Asociación de Comerciantes del Barrio de Santa Eulalia, la Junta de distrito Centro-Este del ayuntamiento de Murcia y la Asociación de Vecinos de Santa Eulalia, con la colaboración especial de Cervezas Alhambra, La Guía Go Región de Murcia, el diario digital de gastronomía, LasGastrocronicas.com y Legumbres Arroyo.

Pepita Pulgarcita

Pepita Pulgarcita

Precisamente hoy, día 10 de febrero es un día magnífico para disfrutar de la ruta pues el mundo conmemora el Día Internacional de las Legumbres.

Los participantes que completen la ruta participarán en el sorteo de un regalo sorpresa

El jurado calificador de la cuarta edición de la ‘Ruta de la Cuchara’ de Santa Eulalia está presidido por el vicepresidente de la Asociación de Comerciantes del barrio de Santa Eulalia, Francisco Guerao López; Liz Almeida, directora comercial de ‘La Guía Go de la Región de Murcia’ y por el periodista de La Opinión, Paco Hernández, director del diario digital gastronómico, LasGastrocrónicas.com.

Los premios para los locales ganadores de la Ruta de la Cuchara serán: 300 euros y una cena en un emblemático restaurante de Murcia, para el primer clasificado; 150 euros en metálico para el clasificado en segundo lugar y 50 euros en metálico para el tercero.

La Bernarda

La Bernarda

También habrá un premio sorpresa para quienes completen el ‘rutómetro’, con el sello de cada uno de los locales participantes, y lo depositen en cualquiera de los 65 comercios del barrio (no en los bares y restaurantes) pertenecientes a la Asociación de Comerciantes de Santa Eulalia. Entre todos los cupones entregados se realizará un sorteo para establecer quién será el ganador de dicho premio sorpresa.