Gastronomía

Cehegín se prepara para deleitar los sentidos con la XV Ruta Gastronómica

Un total de 18 establecimientos locales ofrecerán una amplia variedad de platos tradicionales, exquisitos postres y refrescantes cócteles

Descubre las tapas y menús de la próxima Ruta Gastronómica de Cehegín

Enrique Soler

Enrique Soler

Enrique Soler

Todo preparado en el municipio de la comarca de la Cruz para comenzar la XV Ruta Gastronómica, que se llevará a cabo del 2 al 17 de marzo en Cehegín, contando con la participación de 18 establecimientos locales, que ofrecerán una amplia variedad de platos tradicionales, exquisitos postres y refrescantes cócteles. Este año, se introduce una gran novedad, la de los menús, pensando en poder dar a conocer mejor la calidad y variedad de la gastronomía ceheginera y de acercarse a los distintos tipos de comensales, también a aquellos que buscan degustar de una manera más tranquila y sin prisa nuevos platos y sabores y las propuestas más destacadas de algunos de los establecimientos del municipio.

Se ofrecen nuevos platos y sabores y las propuestas más destacadas de algunos de los establecimientos del municipio

La alcaldesa de Cehegín, Alicia del Amor, junto al concejal de Turismo, Comercio y Hostelería, José Antonio Zafra, y Carlos Ortega, en representación de la Asociación de Comercio y Hostelería de Cehegín, anunciaban esta nueva edición. Arropando el acto también han estado presentes la diputada Regional, Pepa Carreño, miembros del Equipo de Gobierno y Corporación Municipal. Este evento anual, que se ha consolidado como una cita imprescindible, tiene como objetivo principal destacar la riqueza gastronómica del municipio, al tiempo que promueve su patrimonio turístico en la comarca.

Tiene como objetivo principal destacar la riqueza gastronómica del municipio, al tiempo que promueve su patrimonio turístico en la comarca

La ruta contará con la participación de bares y restaurantes ofreciendo exquisitas tapas, establecimientos presentando tentadores menús, locales especializados en tapas dulces y lugares preparando innovadores cócteles. El precio será de 4 euros tapa y bebida, a 3,50 los cócteles y de 35 euros para los menús con dos consumiciones. 

El Cartel anunciador de esta Ruta Gastronómica ha sido elaborado por la agencia de publicidad El Estudio de Sr. con el lema “Un Cehegín que es de Revista”, con el que se quiere potenciar su atractivo turístico y gastronómico de pueblo de interior.

Presentación de la Ruta Gastronómica de Cehegín en la escuela del Vino

Presentación de la Ruta Gastronómica de Cehegín en la escuela del Vino / Enrique Soler

Participantes

Los participantes serán El Casino de Felymar, El Rincón de Pedro, Restaurante D´Lucio, Café - Bar Borneo, Faccia di Mucca, restaurante Palacio de la Tercia, La Muleta espacio gastronómico, Restaurante Utopía, Bar Domingo, Bar Tiope, Restaurante La Almazara, El Albergue de la Estación, Dulces Motolite, Heladería el Parque, El Molino, Tránsito, Molokay, Sabannah y Clave. 

Además de la oferta culinaria, la ruta ofrecerá actividades complementarias como catas de cerveza Estrella de Levante, visitas a las bodegas Carreño, concentraciones de DJ todos los sábados, catas de vino en la DO Bullas y eventos especiales bajo la actividad "Encuentros con el vino y...".

La ruta estará desde el mediodía de los viernes hasta el mediodía de los domingos. Durante este período, influencers visitarán la localidad para promocionar tanto su oferta gastronómica como turística, convirtiendo este evento en una oportunidad única para descubrir los sabores y encantos de Cehegín.

Amplia programación

El concejal de Turismo, Comercio y Hostelería, José Antonio Zafra, explicaba la programación de actividades que arroparan esta Ruta Gastronómica, destacando que la Ruta Gastronómica «no se limita únicamente a la oferta culinaria, sino que también se complementa con una serie de actividades paralelas para enriquecer la experiencia de los visitantes». Estas actividades están pensadas para que los participantes puedan disfrutar tanto del sabor como del encanto de Cehegín y su entorno.

A través de una ginkana de escaneo QR en los diferentes establecimientos participantes, podrán entrar en el sorteo de un fin de semana en una casa rural de Cehegín

Como novedad para este año, ha explicado Isabel Sánchez, de la empresa Neuro Mobile, la información y participación en la ruta gastronómica de Cehegín se digitalizará a través de la App Cehegín se lleva.  A través de una ginkana de escaneo QR en los diferentes establecimientos participantes, podrán entrar en el sorteo de un fin de semana en una casa rural de Cehegín. Este recurso permitirá a los usuarios poder votar su tapa, cocktail o menú favorito, contribuyendo así a la elección de los ganadores de esta edición.  Las votaciones de cada establecimiento se verán en tiempo real a través de la App. Otra novedad es la inscripción a través de la APP en las diferentes actividades que hay previstas para estas dos semanas.

Presentación de la Ruta Gastronómica de Cehegín en la escuela del Vino

Presentación de la Ruta Gastronómica de Cehegín en la escuela del Vino / Enrique Soler

La inauguración de las actividades tendrá lugar este sábado, 2 de marzo, con una emocionante sesión de música a cargo de DJs locales en la Gran Vía. El domingo, el protagonismo estará dedicado al vino, con una cata especial de la Ruta del vino de Cehegín, acompañada de una experiencia única que fusiona él vino con la literatura en la Escuela del Vino.

El programa de actividades continuará el sábado, 9 de marzo, con visitas guiadas a las prestigiosas Bodegas Carreño, donde los participantes podrán no solo degustar estos excelentes, sino también sumergirse en el encanto del entorno natural que rodea estas bodegas.

Para los amantes de la música, se organizarán conciertos de DJs locales en diferentes puntos del pueblo, ofreciendo un ambiente animado y festivo para disfrutar en compañía de amigos y familiares.

Tampoco faltará a su cita el Masterceheg, el sábado, 16 de marzo, un evento en la Gran Vía donde los más pequeños podrán disfrutar de la gastronomía junto a maestros de nuestra cocina. 

El cierre de la ruta, el domingo 17, estará marcado por un encuentro entre el vino y el cine en el emblemático Casino de Cehegín, una experiencia que combina dos placeres artísticos en un ambiente único.

Presentación del programa de actividades

Presentación del programa de actividades / Enrique Soler

En resumen, la Ruta Gastronómica de Cehegín promete ser una experiencia inolvidable, que combina lo mejor de la cocina local con actividades culturales y de entretenimiento para todos los gustos y edades.