El Huerto Ecológico de Canteras dona sus cosechas a los comedores sociales
El proyecto piloto Circulae Vitae ‘El Círculo de la Vida’ ha sido puesto en marcha por la Agencia de Desarrollo Local y Empleo (ADLE) con un espacio y huerto agroecológico en el Centro Juvenil de Canteras que, además, tiene fines solidarios. Y es que, todos los frutos recogidos del huerto (berenjena, melón, sandía, pimientos, calabazas …) serán llevado a los diferentes comedores sociales de Cartagena. También, los frutos se enviarán a las cocinas de La Milagrosa en los periodos formativos en lo que se realicen cursos y actividades de las áreas de cocina y restauración, para elaborar menús solidarios.
Para la puesta en marcha de este proyecto, la ADLE de Cartagena ha impartido el curso ‘Iniciación a la agricultura ecológica’, con una duración de 140 horas en la zona agroecológica del centro de formación de Canteras.
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