Garzón propone consumir menos carne y productos lácteos para reducir la huella de consumo en España

El ministro de Consumo, Alberto Garzón presenta el informe ‘Sostenibilidad del Consumo en España’, elaborado por el Ministerio en colaboración con el Joint Research Centre, un organismo de investigación de la Comisión Europea que establece que el mayor impacto en la Huella de Consumo en España proviene de la alimentación. Para reducirlo, el informe propne reducir el consumo de carne y productos lácteos.