PARA
Desempleados
OBJETIVOS
Asistir en el servicio de alimentos y bebidas
CONTENIDO
1. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración- 2. Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio. 3. Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante.
SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS
La selección de los alumnos se realizará en base al perfil solicitado, en las semanas previas al inicio de la acción formativa.
