PARA
Profesionales de Sala
OBJETIVOS
Introducir al alumnado en el movimiento "craft" en el que las bebidas artesanales adquieren cada vez más protagonismo y ofrecen un valor añadido en el servicio en sala.
CONTENIDO
- Naked & Famous
- Mama-Deta.
- Chartreusito.
- Daiqui- Ume
- Japanesh Mule
- Gimlet - Penja
- Palo Santo Fashioned.
DOCENTE
Bernabé Manzanares, Jaime
