La franquicia resiste a la crisis,creciendo un 2,9 % en facturación y un 3,18 % en empleos generados

El Servicio de Estudios Estadísticos de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF) ha elaborado −como viene haciendo desde 2002−, con el patrocinio de la banca cooperativa Cajamar, el informe ‘La Franquicia en España 2023’, con datos cerrados a 31 de diciembre de 2022, en el que la principal conclusión es que el sistema de franquicias ha hecho frente a la crisis provocada por la pandemia, como lo demuestra el dato de que ha crecido un 2,9 % en la cifra de facturación, al pasar de los 26.154,3 millones de euros registrados a finales de 2019 a los 26.929 millones facturados al cierre de 2022.

A su vez, otro dato relevante es que la franquicia sigue siendo un modelo de negocio generador de empleo, puesto que en 2022 daba trabajo a 303.595 personas, por las 294.231 que empleaba en 2019, lo que equivale a un incremento del 3,18 %.

En relación con el número de redes que integran el sistema de franquicias, si a finales de 2019 estaba compuesto por 1.381 redes, esta cifra es de 1.375 al finalizar 2022, por tanto, 6 redes menos, lo que supone un descenso del 0,5 %.

En relación con el número de establecimientos abiertos, si al cierre de 2019 se contabilizaban 77.819 locales operativos, al concluir 2022 esa cifra era de 77.246, por lo tanto, 573 establecimientos menos, lo que equivale a un descenso del 0,7 %.

Por sectores, aquellos que mayor número de empleos generan son los de Alimentación, en el que trabajan 72.912 personas; Hostelería/Fast Food, 43.258 trabajadores; Hostelería/Restaurantes/Hoteles, que da empleo a 22.368 personas; Belleza/Estética’, en el que trabajan 13.555 personas, y ‘Servicios/Transportes’, que da trabajo a 13.210 personas.

De las 1.375 redes que integran el sistema de franquicias, la Comunidad Autónoma que cuenta con un mayor número de centrales franquiciadoras continúa siendo Madrid, con 401 (34 más que en 2019), seguida por Cataluña, con 318 (17 menos); la Comunidad Valenciana, con 176 (una central menos que en 2019); Andalucía, con 157 (4 menos que en 2019), y Galicia, con 48 (2 menos que en 2019).