Francisca Pérez Hernández, una vecina de la pedanía de Dolores de Pacheco, en el municipio de Torre Pacheco, ha sido la ganadora del concurso de tapas de Pullmantur, que se ha celebradod en la décima edición de Madrid Fusión. La tapa con la que la pachequera se ha hecho con el título de ´Mamá cocinera by Pullmantur´ se llama una 'Flor Ibérica', realizada con pan gallego, aceite de oliva virgen, jamón ibérico, queso manchego, tomate cherry y una salsa de ajo y perejil. Una tapa para chuparse los dedos con la que no ha tenido rival. Competía con otras dos madres elegidas a través de la página de la red social Facebook de Pullmantur. El jurado contó con las madres de los cocineros con Estrella Michelín Joan Roca, Mario Sandoval, Francis Paniego y Pepe Solla.
