El aguacate, aunque a menudo se asocia con las verduras debido a su uso culinario, es en realidad una fruta debido a su estructura y origen botánico. Su creciente popularidad en las mesas de todo el mundo se debe a su versatilidad en la cocina y su sabor cremoso y delicioso.

Si estás buscando elegir el mejor aguacate para tus recetas, aquí tienes cinco claves que debes tener en cuenta antes de comprarlo.

Es importante evitar comprar paquetes de aguacates que vienen preempaquetados, ya que no podrás elegir individualmente cada pieza y podrían no satisfacer tus necesidades específicas en la cocina. Aunque pueda ser más económico, es preferible prestar atención a otras opciones para asegurarte de obtener los aguacates adecuados.