Concurso
Hasta 500 euros por tu mejor paparajote
El Ayuntamiento premiará a los cocineros que mejor elaboren estos dulces durante la Feria de Murcia
La Feria de Murcia en septiembre incluirá entre sus novedades un concurso de paparajotes que premiará con 500, 300 y 150 euros a tres mejores cocineros del tradicional postre.
El concejal de Promoción Económica, Cultura y Programas Europeos, Jesús Pacheco, lo ha presentado hoy y ha dicho que podrá participar quien tenga carné de manipulador de alimentos previa inscripción en la web concursopaparajote.com.
El ayuntamiento facilitará los ingredientes y utensilios necesarios en el jardín del Malecón.
El jurado estará compuesto por Francisco Abril, director general del Comercio, Consumo y Artesanía; Pablo González-Conejero, propietario de La Cabaña Buenavista y 2 estrellas Michelín; Raimundo González, fundador y jefe de cocina del Rincón de Pepe, y Mariano Nicolás, propietario del restaurante El Churra.
Lo completan Manuel Arnau, propietario del restaurante Rincón Huertano; Pachi Larrosa, crítico gastronómico del diario La Verdad; Francisco Hernández, su homólogo en La Opinión y la actriz Pepa Aniorte.
Los ganadores recibirán además de dinero joyas con forma de paparajotes de oro, plata y bronce
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