Es un arbusto propio de las zonas de clima cálido que también se usa frecuentemente como condimento en la cocina, para aportar sabor y aroma a numerosas recetas. Como el resto de las plantas aromáticas, el tomillo tiene amplias propiedades medicinales: es muy usada para las infecciones en vías respiratorias, problemas gastrointestinales y de digestión. También ayuda a desinfectar heridas y en el proceso de cicatrización. Al ser rica en hierro, también es un antídoto contra la anemia.