Recomendaciones
Guarda así la mayonesa, el pollo y los huevos para evitar intoxicaciones
Mantener una refrigeración correcta es fundamental para consumir estos alimentos
Lávate bien las manos después de manipular huevos crudos. / L.O.
Azucena Mendieta
El verano trae consigo temperaturas más altas, lo que aumenta el riesgo de intoxicaciones alimentarias. Aquí te damos algunas recomendaciones para guardar adecuadamente la mayonesa, el pollo y los huevos para mantenerlos seguros y evitar problemas de salud.
Mayonesa
- Una vez abierta, la mayonesa debe ser refrigerada de inmediato.
- Usa utensilios limpios cada vez que saques mayonesa del frasco para evitar la contaminación con otros alimentos.
- Asegúrate de cerrar bien el frasco para evitar la exposición al aire y bacterias.
-No uses mayonesa que haya pasado su fecha de caducidad.
Pollo
- Guarda el pollo crudo en el refrigerador a 4°C o menos y consúmelo dentro de 1-2 días.
- Si no planeas consumir el pollo en ese periodo, congélalo, puede durar hasta 9 meses.
- Coloca el pollo en una bandeja o recipiente hermético para evitar que sus jugos contaminen otros alimentos.
- Descongela el pollo en el refrigerador, en agua fría cambiada cada 30 minutos o en el microondas, nunca a temperatura ambiente.
Huevos
- Guarda los huevos en el frigorífico. Colócalos en la parte central, no en la puerta, para mantener una temperatura constante.
- Consume los huevos antes de la fecha de caducidad indicada en el envase.
- Lávate bien las manos después de manipular huevos crudos para evitar la propagación de bacterias como la Salmonella.
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