Setas

AgroEx

La Región inicia el cultivo comercial de setas de cardo ecológicas

L. O. 2019-04-27 Este hongo está muy cotizado en el ámbito gastronómico y genera diversos beneficios a nivel medioambiental

Agricultura

La Región entra en el cultivo de setas ecológicas de cardo

redacción 2019-04-17 Están muy cotizadas en gastronomía y destacan por sus beneficios medioambientales

Este es el motivo que relaciona el consumo de hongos con el deterioro cerebral

EP/ Madrid 2019-03-15 Un estudio ahonda en las causas que podrían estar de ciertas señales de daño cognitivo en la edad adulta

Recetas con níscalos: Las 3 mejores ideas

V.S.M. 2019-02-27 Estas setas casan con diversos ingredientes, con los que se consiguen platos deliciosos

Investigación

Las setas que sirvió el 'Riff' eran de China y se enviaron a otros restaurantes

EFE / León 2019-02-26 Las partidas que causaron la intoxicación se repartieron desde una empresa ubicada en León

Naturaleza

Setas de la Región de Murcia y dónde encontrarlas

2019-02-16 Seiscientos tipos de hongos forman parte del recientemente publicado 'Atlas', obra póstuma del catedrático de Biología Mario Honrubia, que explica con detalle dónde encontrarlas y sus características

El discurso del rey

Elena Pajares 2018-12-28 Esta Nochebuena hemos cenado en mi casa. Al final, nos liamos la manta a la cabeza y nos juntamos aquí unos cuantos. Eso sí, nada de intentar lo de aquel año; la única vez que he hecho en mi vida solomillo Wellington fue aquella Santa Noche, y no creo que se repita: le pedí al carnicero la mejor

Las redes se mofan de una de las últimas recetas de Arguiñano

V.S.M. 2018-11-08 El cocinero vasco ha sido el objetivo de numerosas críticas por la elaboración de uno de sus platos

Temporada

La lluvia provoca una plaga de setas mortales en Castellón

Roger Lorgeoux 2018-10-29 Asmicas pedirá hoy al ayuntamiento que instale carteles para alertar sobre el peligro de la "Lepiota brunneoincarnata"

Abrir boca

El Tapercico, cocina casera y sana en Cabezo de Torres

2018-10-26 Elaboran platos personalizados para llevar a casa con la colaboración de la nutricionista Araceli Carmona Marco

Cinco ideas para disfrutar del puente de octubre, aunque no te vayas de viaje

Silvia Barrán 2018-10-10 Puedes disfrutar de tus tres días de vacaciones con diversas actividades para aprovechar el tiempo libre

Lotería de Navidad 2017

Hongos, un manjar para los paladares más exclusivos

V.S.M. 2017-11-27 Las setas están presentes en los platos más sofisticados por su sabor y nutrientes

Administración innovadora

2017-11-25 Aunque el título de este artículo pueda parecer para muchos un oxímoron, resulta que la combinación de estas dos palabras, en una misma estructura sintáctica, no tiene que por qué expresar un significado opuesto y sí originar un nuevo sentido. Esto es: que podemos encontrar en una organización

Menús económicos: Tres platos de otoño

V.S.M. 2017-10-10 No hace falta gastarse mucho dinero para preparar auténticas delicias con productos de temporada

Los mejores destinos para buscar setas en otoño

2017-10-05 España posee lugares de gran riqueza micológica en los que perderse y adentrarse

Micología

Las siete setas más peligrosas que existen

2017-09-25 Aprende a identificar los ejemplares venenosos y mortales y conviértete en un verdadero experto

Di, papá

2017-09-22 Di papá ¿eres tú mi papi? Desde que EE UU, y quizás también en un futuro en España, si se aprueba la ley de maternidad subrogada (vientre de alquiler), a veces podría suceder que no solo el aforismo de pater est quem nuptiae demonstrant (se presume que el padre es el que está casado con esa mujer,

Seis platos, seis vinos en Bridge

2017-02-03 El pasado martes tuvo lugar la primera cena maridaje que celebra el restaurante Bridge, de la mano de Eloy Sánchez Constan con vinos de Casa de la Ermita y Hacienda del Carche. Las cenas maridaje se celebrarán los últimos martes de mes por 40 euros. En el transcurso de la primera cena, más de

Ideas para el otoño

Los mejores lugares de España para recolectar setas

2016-10-17 Una gran variedad de hongos comestibles crece en diversos parajes del país, muchos excepcionales

2016-03-30

Intoxicación

Muere un hombre en Vigo tras comer setas venenosas

2015-10-29 Su mujer y otro matrimonio permanecen ingresados en la UCI, aunque no se teme por su vida

Propuestas

Tiempo de setas

2015-09-29 Las setas silvestres se pueden encontrar en el mercado desde octubre hasta diciembre

Agua de la fuente

2015-07-14 Aunque uno de sus diagnósticos fuese que «cuando estás resfriado, tampoco la inmortalidad seduce tanto», en Las diez de últimas, que ha terminado por completar su legado, Krahe volvió a juguetear con la frontera: Fuente que no dices que sí ni que no quiero que hoy cuentes lo que yo

Premios

Emprendedores del mes gracias a setas, espirales, copisterías y marketing online

2015-02-05 El consejero de Industria, Turismo, Empresa e Innovación, Juan Carlos Ruiz, destacó ayer «el espíritu de originalidad y la iniciativa que han demostrado los galardonados con los premios Emprendedor del Mes correspondientes al último cuatrimestre de 2014». El premio al Emprendedor del

Propuestas

Platos para el otoño

2014-09-09 Te presentamos un par de deliciosas recetas muy fáciles de preparar perfectas para la estación otoñal