Leche

Consumo

La Justicia europea prohíbe vender como 'leche' los derivados vegetales

2017-06-14 Productos como la leche de soja o la mantequilla de tofu no deberán llevar estos nombres lácteos

Salud infantil

Los niños que beben leche entera son más delgados, según un estudio

2016-11-25 La leche descremada no les llena tanto, lo que les lleva a comer otros alimentos menos saludables

Producción

La Región produce 55 millones de litros de leche al año

2016-08-23 Murcia cuenta con 25 granjas de ordeño de leche de vaca, con cerca de 8.000 cabezas, que el año 2015 generaron unos ingresos económicos de 17.146.956 millones de euros

Unión Europea

Ayudas para los ganaderos si bajan la producción de leche

2016-07-18 El sector podrá acceder a subvenciones europeas de hasta 15 millones si decide reducir la producción láctea

Alimentación

Dar pasto gigante a las cabras reduce el coste de producir leche

2016-06-27 La clave del ahorro está en la mayor producción por hectárea de esta variedad de gramínea gigante

Alimentación

Consumir leche para prevenir la obesidad infantil

2016-05-22 Los expertos recomiendan una alimentación rica en fibra y evitar los derivados de cereales para una correcta nutrición

Alimentación

¿Qué son los "alérgenos ocultos"?

2016-01-12 Este tipo de alimentos pueden estar en la salsa de pesto, especias, extractos de caldos o en los alimentos con soja

Alimentación saludable

La leche, sus verdades y mitos

2015-10-13 Ningún otro animal adulto la toma, provoca alergias, es mala para el colesterol... ¿Son todas las creencias ciertas?

Sector lácteo

¿Cuánto cuesta un litro de leche?

2015-09-11 Crece la diferencia entre lo que se paga en el súper y lo que reciben los ganaderos, aunque depende de la CCAA

Crisis del sector lácteo

La UE aprueba 500 millones en ayudas para los ganaderos

2015-09-07 En el reparto se tendrá en cuenta a los productores más perjudicados por el desarrollo de los mercados

Protesta

El sector lácteo "toma" Santiago con una gran tractorada

2015-09-07 Medio centenar de los 5.000 tractores que se esperan protestan ya por los bajos precios de la leche

Nutrición infantil

Los riesgos de la leche materna comprada por internet

2015-03-25 Esta leche materna humana, además de que puede contener más bacterias, no es segura para la salud infantil

Sanción

Multa millonaria a empresas lácteas por coordinar precios

2015-03-03 La CNMC impone una sanción de 88,2 millones a nueve compañías al apreciar "conductas anticompetitivas"

Postres

Madeleines de dulce de leche con azúcar invertido

2014-07-22 Descubre cómo preparar esta deliciosa receta siguiendo estos sencillos pasos

Lactancia

Dar el pecho podría reducir el riesgo de padecer Alzheimer

2013-08-05 Expertos sugieren que las madres que amamantan a sus hijos tienen menos posibilidades de desarrollar la patología

Brócoli: récord de nutrientes

2013-07-10 Unos 100 g de brócoli aportan la dosis diaria de vitamina C que se necesita en un día

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