La Ruta de la Tapa Infantil, promovida por el CEIP Atalaya y la Concejalía de Educación del Ayuntamiento de Cartagena, ha resultado ganadora de los Premios Aprendizaje-Servicio 2022, que conceden la Fundación Edebé y la Red Española Aprendizaje-Servicio con la colaboración del Ministerio de Educación y Formación Profesional.
La propuesta del colegio cartagenero ha sido reconocida en la categoría ‘Promoción de hábitos saludables y prevención de la obesidad’. La edición de este año ha contado con un total de 359 candidaturas, entre las que se han seleccionado los 21 premiados.
La Ruta de la Tapa Infantil fue puesta en marcha el pasado curso escolar siguiendo la iniciativa del CEIP Atalaya, con la colaboración de la concejalía de Educación.
«En cuanto conocimos la propuesta, nos pusimos manos a la obra para poder materializarla. Es una iniciativa magnífica para promover hábitos saludables y de prevención de la obesidad infantil y cuando la trasladamos, de la mano de Los Habaneros, a los hosteleros de Cartagena, tuvo una gran aceptación», ha valorado la concejala de Educación, Irene Ruiz.
Partiendo de productos del huerto escolar, y previamente a la realización de la ruta de la tapa, los chefs de los bares y restaurantes adheridos a la iniciativa realizaron talleres en el propio centro, donde enseñaron a los escolares las recetas y pasos a llevar a cabo para realizarlas.
Además, el alumnado diseñó un plano del municipio en el que se señalaban los locales participantes en la ruta, así como unos obsequios que se repartían a los niños y niñas que adquirían una tapa en alguno de esos establecimientos. En solo un fin de semana se agotaron todas las tapas elaboradas.
«La ruta de la tapa infantil tenía como objetivo motivar a los escolares sabores nuevos y eliminar el estigma de que los menús infantiles deben basarse en fritos y empanados. Nuestros niños pueden comer productos de proximidad y variados», ha subrayado Irene Ruiz.
Tanto la Concejalía de Educación como el CEIP Atalaya contemplan ya la posibilidad de realizar una segunda edición de la ruta de la tapa infantil, a la que, además, ya han mostrado interés por adherirse nuevos establecimientos y hosteleros.
Además, la Ruta de la Tapa Infantil se clasificó como finalista del Fórum Lugo 2022 en la Copa España Creativa. En concreto, de entre todas las candidaturas presentadas a este certamen, resultaron finalistas 18, entre las que se encontraba la propuesta de Cartagena.
El pasado sábado, 12 de noviembre, el director del centro, Francisco Javier García, recibió el diploma de finalista en una gala celebrada en Lugo.
