13 de junio de 2019
13.06.2019
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El Pinganillo, premio de la Ruta de la Tapa de Puerto Lumbreras

Una fina loncha de tocino veteado sobre pan de carrasca y aromáticos tropicales procedentes de Miami

13.06.2019 | 23:14

La tapa ganadora de esta edición ha sido El Pinganillo, una fina loncha de tocino veteado sobre pan de carrasca y aromáticos tropicales procedentes de Miami, adobada con espuma mezclada de ajo y pepino para que repita bien.

El premio fue entregado en el bar El Bocadillón de Puerto Lumbreras con la presencia de las más ilustrísimas autoridades de la Región, junto a la alcaldesa de la localidad.

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