¿Quieres sorprender a tus invitados estas Navidades? Si quieres salirte de los entremeses típicos puedes sustituir el paté por una mousse de bacalao, tan fácil de hacer y sabrosa que impresionará a todos los comensales.
La mousse de bacalao puede elaborarse unas horas antes de servirse y en muy poco tiempo.
Ingredientes para la mousse de bacalao:
-300g de bacalao
-300g de patata hervida
-1 vaso de crema espesa
-Aceite
-Perejil
-3 ajos
Receta mousse de bacalao:
-Corta las patatas, que has hervido previamente
-Añade el bacalao y la crema espesa
-Mezcla y tritura con una batidora todos los ingredientes
-Añade el aceite
-Congélalo durante una hora
-Y sírvelo
