PARA

Desempleados

OBJETIVOS

Asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecuntando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, praparación y conservación de alimentos y bebidas.

CONTENIDO

1. Servicio básico de restaurante-bar.

2. Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.

3. Módulo de prácticas profesionales no laborales.

LUGAR DE IMPARTICIÓN

Centro de Cualificación Turística

C/ Pintor Aurelio Pérez, 1

Murcia

SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS

La prueba de selección se llevará a cabo el 13 de enero de 2021 a las 10:30 horas en el Centro de Cualificación Turística de Murcia.