PARA
Jefes de Cocina y cocineros
OBJETIVOS
Descubrir el apasionante mundo de la trufa y su aplicación en la cocina.
DOCENTE
López Carreño, David
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Jefes de Cocina y cocineros
OBJETIVOS
Descubrir el apasionante mundo de la trufa y su aplicación en la cocina.
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López Carreño, David