La infografía explica cómo reordenar los espacios, formas para adaptar los procedimientos de seguridad alimentaria, así como necesidades de limpieza y desinfección. La Concejalía de Deportes y Salud de Murcia ha desarrollado una guía de recomendaciones de seguridad para los establecimientos de restauración como medida de prevención frente a la Covid-19 y mantener así la seguridad alimentaria.
La guía explica cómo ordenar los diferentes espacios, formas para adaptar los procedimientos de seguridad alimentaria, protocolo para pedidos y reparto de comida, la forma de pago o de comunicación con el cliente, así como las necesidades de limpieza y desinfección. La infografía incluye también medidas de seguridad para los trabajadores de la hostelería.
