La bodega murciana Casa Rojo, con sede en el Paraje de La Raja, ha comunicado su salida de la Denominación de Origen Jumilla y calificará desde hoy todos sus vinos elaborados en el altiplano bajo la 'Indicación Geográfica Protegida: Vino de la Tierra de Murcia'. Casa Rojo, con un marcado sentimiento regional y basándose en su profunda filosofía del origen considera este paso primordial para representar de manera fiel lo que quieren ser, «un producto murciano». «Somos profundamente murcianos, amamos nuestra Región y entendemos que somos los que formamos parte de ella los que tenemos que hacerla grande. En Casa Rojo sentimos admiración y respeto por las regiones y capitales del mundo que han sabido a través de su esfuerzo colectivo, combinado por supuesto con una serie de recursos y activos originales y naturales de los mismos, llegar a ser marca», según el comunicado hecho público por la propia firma.
«Esta nueva calificación de nuestros vinos representa mejor lo que somos y recoge de una forma más exacta lo que queremos ser: un producto murciano». Desde Casa Rojo señalan que la «estricta certificación» de 'Indicación Geográfica Protegida, Vinos de la Tierra de Murcia' garantizará el origen de los varietales seleccionados y la calidad de los procesos de elaboración y crianza de la bodega y será emitida por la entidad certificadora SYGMA.
