02 de octubre de 2019
02.10.2019
Lorca

IU-Verdes pide la denominación de origen para el tomillo rojo lorquino

01.10.2019 | 21:46

El grupo municipal de Izquierda Unida-Verdes en el Ayuntamiento de Lorca confía en obtener el respaldo de la corporación durante el pleno del próximo lunes, para solicitar que la Consejería de Agricultura y Agua inicie el expediente que impulse la Denominación de Origen Protegida para el tomillo rojo, en las pedanías altas del municipio.

Según la concejala de este grupo municipal, Gloria Martín, incluyendo la comarca del Noroeste, son unas 200 las familias que se dedican al cultivo ecológico, producción y transformación sostenible de plantas aromáticas.

Martín ha explicado que el tomillo rojo que se cultiva en las tierras altas de Lorca reúne las características necesarias para entrar en el «selecto club» de productos a los que se les reconoce una calidad diferenciada. Esta variedad «está ligada a un medio geográfico particular y definido y cuenta con los factores naturales y humanos que exige este sello».

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