El escritor Asensio Soler Marín ha publicado Mirando al pasado. Historia de Coy, un libro donde cuenta la adquisición de estas tierras por parte de la nobleza murciana, así como la evolución de la propiedad en los últimos siglos. Soler habla también del Ayuntamiento de Coy , así como del territorio que abarcaba: Coy, Casas de Doña Inés, Avilés, Las Terreras, La Zarzadilla de Totana y todos los caseríos que encumbran hacia el limite de Bullas y Mula. La historia está totalmente documentada y se acompaña de algunas fotografías de interés para el lector.