La escuela del Vino de Cehegín acogía la presentación de la IX Ruta de la Tapa y del Cóctel de Cehegín y Feria de la gastronomía, la Cultura y el Turismo. Una de las novedades de esta edición es la creación de una página web 'www.rutadeltapa.info' y perfiles en redes sociales (Facebook, Twitter e Instagram) que servirán para divulgar el evento. Otra novedad es la clasificación de las tapas entre clásicas, vanguardistas y tradicionales. Además, en el rutero, el prestigioso sumiller ceheginero Pedro Martínez ha realizado una recomendación de maridaje para cada creación. La Ruta comenzará el próximo sábado 28 y durará hasta el último fin de semana de febrero. Contará con la participación de 31 hosteleros: 24 establecimientos de tapas y 7 de cócteles.
