JURADO. El grupo de encargados que se dará cita para elegir al ganador del concurso al mejor paparajote estará formado por un grupo de expertos gastronómicos y caras conocidas de la cocina murciana. En concreto, estará compuesto por Francisco Abril, director general del Comercio, Consumo y Artesanía; Pablo González Conejero, propietario del restaurante La Cabaña Buenavista y dos estrellas Michelin; Raimundo González, fundador y jefe de cocina del Rincón de Pepe; Mariano Nicolás, propietario del Restaurante El Churra; Manuel Arnau, propietario del Restaurante Rincón Huertano; los críticos gastronómicos Pachi Larrosa y Francisco Hernández, colaborador de este diario; y la actriz Pepa Aniorte.
