La chef alhameña María José Martínez ha logrado una estrella Michelin para su restaurante Lienzo, en Valencia, con lo que se une a la nómina de murcianos o afincados en esta región que atesoran esta distinción y que en la gala celebrada anoche lograron mantener la misma calificación del año pasado.

Son Pablo González-Conejero (La Cabaña-Finca Buenavista, El Palmar, 2 estrellas), la fuentealamera María Gómez (Magoga, Cartagena, 1) y el alicantino Nazario Cano (Odiseo, Churra, 1).

La Guía Michelin España y Portugal 2022, que no contempla ningún nuevo triestrellado por segundo año consecutivo, evidencia las dos caras de una moneda marcada por la pandemia de coronavirus: desde las dos estrellas que recibe de golpe el recién llegado Smoked Room (Madrid) a la pérdida de brillos por cierres.