La reputada cocinera con una estrella Michelín María Gómez, natural de Fuente Álamo, y propietaria del restaurante Magoga de Cartagena presentó ayer un plato creado con productos de la zon que tiene como finalidad «poner a Fuente Álamo en el mapa gastronómico regional», aprovechando que este año la Región de Murcia es Capital Española de la Gastronomía 2021.

La ‘Tapa fuentealamera’, que así se llama el plato, está elaborado con morcilla de la zona, crema de maíz, brevas y maíz tostado.