Pesca
La temporada del chanquete en la Región arrancará con media tonelada menos
Solo 27 embarcaciones estarán autorizadas para la pesca de este diminuto pez, muy valorado en la gastronomía costera

Redes y pescadores en el muelle del Puerto de Santa Lucía, en Cartagena. / Iván Urquízar
El chanquete, un pequeño pez de piel translúcida que habita en todo el litoral de la Región, podrá volver a pescarse gracias a la nueva excepción de la UE.
Su pesca está prohibida por Bruselas, pues su reducido tamaño, de 4 a 5 centímetros, hace que se necesiten unas redes con mallas muy pequeñas; mallas que pueden capturar ejemplares jóvenes de especies comerciales vulnerables, como la merluza o el salmonete, afectando a la regeneración de los calados.
Sin embargo, la Región de Murcia, al igual que las Islas Baleares, solicita cada cierto periodo de tiempo una excepción a la Unión Europea para poder capturar a este ejemplar bajo las condiciones impuestas desde Bruselas.
La última se incluye en el Proyecto de Orden de la Consejería de Agua, Agrigultura, Ganadería y Pesca, "por la que se regula la pesquería del chanquete (Aphia Minuta) en aguas interiores de la Región de Murcia", explican desde la Administración que dirige Buendía.
La Orden, que entró en vigor el pasado lunes 10 de agosto, ha sido publicada en el BORM, y mantendrá su vigencia hasta el 15 de marzo de 2029.
Media tonelada menos que en la campaña anterior
La principal diferencia respecto a la excepción anterior es que se reduce la cantidad total de capturas por campaña, con 17.500 kilos respecto a los 18.000 de la temporada anterior. Sin embargo, desde el sector aclaran que estas medidas "no afectan demasiado". Francisco José Martínez Butrón, pescador de San Pedro del Pinatar y conocedor de la captura del chanquete, expone que si se permitiera pescar una mayor cantidad, el precio del chanquete se vería reducido, lo que sería "peor" para el negocio.
El documento publicado en el BORM señala que las embarcaciones con dos tripulantes podrán capturar hasta 40 kilos al día de esta especie, frente a los 50 que podrán pescar aquellos barcos con tres o más tripulantes.
La Orden añade que será necesario anotar la hora, posición geográfica, profundidad y captura obtenida expresada en kilos "con el objetivo de obtener información precisa para realizar los estudios científicos exigidos en el marco del plan de gestión del chanquete", explican desde la Consejería.
A pesar de la aprobación por parte de Bruselas de prorrogar la excepción, su campaña de pesca autorizada transcurre únicamente durante los meses de invierno, entre diciembre y marzo, por lo que habrá que esperar para hacerse con el preciado ejemplar.
Requisitos para la pesca
Sin embargo, la Orden exige ciertas condiciones para que sea posible la pesca del chanquete: que se realice a 10 metros de profundidad y a un kilómetro de la costa. Para su captura, solo se podrá emplear el arte de tiro desde embarcación denominado ‘jábega rebajada’: "Se trata de un tipo de arrastre pequeño que se coloca en el lecho marino, donde está el chanquete, y que no llega a la superficie. Son redes algo bajas que dificultan la captura de otros ejemplares que nadan más arriba", señala Butrón. El documento publicado por el BORM establece que el resto de modalidades de pesca quedan prohibidas para la captura de este ejemplar.
Asimismo, los barcos solo podrán echarse a la mar en busca de la ‘especie objetivo’ de lunes a viernes, desde las ocho de la mañana hasta las cinco de la tarde, como explica la Consejería, que añade que queda prohibida su pesca durante los días festivos.
La campaña se desarrollará de diciembre a marzo del próximo año, según recoge la orden
De la misma forma, solo 27 barcos en la Región cuentan con autorización para su captura. Las embarcaciones no deben poseer una eslora superior a doce metros. Además deben contar con una potencia máxima de 116 CV. Dichas embarcaciones no podrán ejercer a la vez otra actividad pesquera durante el periodo de vigencia de la autorización.
Por otro lado, la Orden exige que "al menos" el patrón de la embarcación supere un curso en materia de manejo y liberación de especies accesorias. Del mismo modo, el desembarco de las capturas solo podrá realizarse en los puertos de Cartagena, Mazarrón, Águilas, San Pedro del Pinatar y Cabo de Palos, de los que únicamente se podrá salir una vez al día para la pesca del chanquete.
"Queda prohibido el transbordo de las capturas entre embarcaciones en el mar", advierte la Orden, que exige la instalación del sistema de localización y seguimiento ‘Tetrapes’ en las embarcaciones que se dediquen a la pesca del chanquete, para facilitar el monitoreo de dicha actividad.
La gamba resiste las altas temperaturas
"El agua está caliente no, lo siguiente. Hemos pescado con el mar a 32 grados", manifiesta Rafael Casado, Patrón Mayor de la Cofradía de Pescadores de Águilas, que explica que el Mediterráneo "no deja de calentarse". La voz de Rafael es un testimonio más de la situación que experimentan quienes se dedican al mar, para los que el aumento de su temperatura no pasa desapercibido. Aun así, Casado confiesa que en la pesca de la gamba, que es la que él desempeña, no se percibe tanto el efecto del calor sobre las capturas: "Nosotros, en el arrastre, lo notamos menos. Estamos cogiendo la misma cantidad de gamba que en otros años. Al final pescamos en zonas de 300 metros donde el agua está un poco más fresca", añade.
Desde la Asociación Hippocampus, centrada en el Mar Menor, explican que "no es fácil establecer un patrón directo entre la temperatura y la reducción de especies. A lo que realmente puede afectar el calor es a los ciclos de crecimiento y reproducción, y no tanto a su huida fuera del Mar Menor". Aun así, reconocen que "la temperatura es un factor influyente" para la fauna y flora, y reconocen que resulta "chocante" encontrarse el agua tan caliente "ya desde mayo".
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