El aceite de cocina usado se convierte en combustible renovable
Con el aceite de freír se puede fabricar un combustible 100% renovable, que permite reducir las emisiones de CO2 del transporte y sirve para mover una amplia variedad de vehículos
Con el aceite de freír se puede fabricar un combustible 100% renovable, que permite reducir las emisiones de CO2 del transporte y sirve para mover una amplia variedad de vehículos / FREEPICK | OP MURCIA
Probablemente, las croquetas de nuestras abuelas sean las mejores del mundo. También el cocido, las lentejas, los huevos y las patatas fritas, o ese pastel que prepara con tanto cariño y que, sin duda, es uno de los manjares más deliciosos que se han probado jamás. Nadie lo pondrá en duda: la cocina “de la abuela” –ya sea la tuya, la suya o la de cualquiera– es sinónimo de tradición, recuerdos entrañables y platos elaborados en cantidades generosas, siempre con abundante aceite de oliva.
En Cartagena, la hermosa ciudad portuaria, vive Matilde, una abuela octogenaria que encarna esta tradición culinaria. Matilde es conocida por sus deliciosas croquetas, una receta familiar que ha pasado de generación en generación. Su cocina es su reino, y cada visita es una oportunidad para deleitarse con sus habilidades culinarias.
El aceite usado se recolecta, y tras filtrarlo para, por ejemplo, quitarle los restos de jamón de las croquetas, se puede transformar en combustible 100% renovable
En los últimos tiempos, Matilde ha tomado conciencia de la cantidad de aceite que utiliza en sus recetas. Reflexionando sobre las enseñanzas de su nieto Adrián, que trabaja en el complejo industrial de Cartagena (donde se encuentra la única planta de la península ibérica dedicada a la producción a gran escala de combustibles 100% renovables a partir de residuos orgánicos, como el aceite de cocina usado), decide hacer un cambio en su rutina.
Trabajadores de Repsol en la Planta de Biocombustibles Renovables de Cartagena / Repsol
Ahora, Matilde recolecta el aceite usado en una botella de plástico. Cada vez que fríe croquetas, vierte el aceite enfriado en la botella, evitando desecharlo por el fregadero. "Un solo litro de aceite puede contaminar hasta 1.000 litros de agua", recuerda su nieto, y Matilde está decidida a poner su granito de arena.
El uso del aceite de cocina: Haz el eco-test y responde a las preguntas
Un día, su nieto visita su casa en Cartagena y queda gratamente sorprendido al ver la botella llena de aceite usado en la cocina. Matilde le cuenta cómo ha aprendido a reciclar el aceite y lo orgullosa que se siente por ello. Se sientan en torno a la mesa y mientras degustan los platos que Matilde ha preparado, Adrián le habla a su abuela de cómo convierten el aceite en combustible 100% renovable en la planta donde trabaja.
El combustible 100% renovable se puede utilizar en los motores actuales y reduce las emisiones de CO2 un 80-90% en comparación con el combustible mineral equivalente al que sustituye
Intrigada, Matilde quiere saber más sobre el proceso. Su nieto le muestra un video sobre cómo el aceite usado se recolecta, y tras filtrarlo para, por ejemplo, quitarle los restos de jamón de las croquetas, se lleva a plantas especiales, como la que se encuentra en Cartagena, donde se transforma en combustible 100% renovable, que se puede utilizar en coches, camiones, aviones y barcos, y permite reducir las emisiones de CO2 entre un 80% y un 90% en comparación con el combustible mineral equivalente al que sustituye.
El viaje del aceite: Así se producen los combustibles 100% renovables
Desde ese día, cada vez que prepara sus croquetas, Matilde lo hace con la satisfacción de saber que el aceite que usa tendrá una segunda vida útil. La práctica de Matilde no solo es un ejemplo de cocina tradicional, sino también de responsabilidad y compromiso con nuestra sociedad. Porque, al final, cada pequeña acción cuenta, incluso desde la cocina de nuestra abuela en Cartagena.
Cinco cosas que no sabías sobre los combustibles 100% renovables
Transformación del aceite de cocina usado: El aceite que ya no usas en tu cocina, Repsol lo puede convertir en combustible 100% renovable. De esta forma se, fomenta el desarrollo de la economía circular, es decir, la economía del residuo cero, ya que utilizan los residuos como materia prima, dándoles una segunda vida.
- Los combustibles renovables se pueden fabricar a partir de los residuos orgánicos que genera nuestra propia sociedad, como aceites de cocina usados, restos de podas agrícolas y forestales y residuos de la ganadería y la industria agroalimentaria.
- Los puedes usar en tu coche. Tienen propiedades similares a los combustibles convencionales actuales, por lo que no es necesario hacer modificaciones en los vehículos actuales para poder utilizarlos. El combustible 100% renovable de Repsol se ha diseñado en el centro de investigación Repsol Technology Lab e incorpora un paquete de aditivos que garantiza el mismo cuidado del motor que los combustibles convencionales equivalentes.
- Reducción de la huella de carbono. Las 250.000 toneladas anuales de combustibles 100% renovables que se producirán en la planta de Cartagena evitarán la emisión de 900.000 toneladas de CO2 al año. Esto supone una reducción de entre un 80% y un 90% de las emisiones netas de CO2, en comparación con el combustible mineral equivalente al que sustituye.
- Empleo industrial. La producción de combustibles renovables supone una oportunidad de crecimiento industrial para Europa y España, que permitirá mantener el empleo en el sector.
- Disponible en estaciones de servicio. Repsol ya distribuye estos combustibles renovables en cerca de 400 estaciones de servicio de España y Portugal. A final de año estará en 600.
El uso del aceite de cocina: Haz el eco-test y responde a las preguntas
Así es la planta de combustibles 100% renovables de Cartagena
- Una planta pionera: Es la primera planta de la península ibérica que produce combustibles 100% renovables a gran escala a partir de residuos orgánicos, como el aceite de cocina usado.
- Capacidad de producción. Esta planta producirá cada año 250.000 toneladas de diésel renovable y combustible sostenible de aviación (SAF, conforme a la definición legal).
- Creación de empleo local. Este innovador proyecto ha generado unos 1.000 puestos de trabajo en las fases de ingeniería, construcción y puesta en marcha. Además, ha involucrado a 140 empresas auxiliares, de las cuales el 70% son locales, fomentando el desarrollo industrial y generando empleo de calidad.
- Una planta a la vanguardia tecnológica. La planta, que abarca una superficie de 41.500 m² dentro del complejo industrial de Cartagena, incluye una unidad de hidrotratamiento, una unidad de producción de hidrógeno y áreas de almacenamiento para los combustibles renovables.
- Modernización del puerto de Cartagena. La modernización de las instalaciones portuarias de Cartagena ha sido clave para recibir y almacenar las materias primas que utiliza la planta, reforzando así el modelo de economía circular. La nueva planta procesará 300.000 toneladas anuales de residuos orgánicos.
Más sobre Repsol Cartagena
Dirección: Complejo Industrial de Cartagena, Valle de Escombreras. Apartado de correos 07, 30350, Cartagena
Teléfono: 968129200
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