Consumo

La cesta de la compra en la Región: cuánto se ha disparado el precio de cada alimento

El 2022 acabó con una subida récord del coste, según datos del INE

Paula M. Gonzálvez

Paula M. Gonzálvez

Que los precios, en general, están por las nubes no es ninguna novedad. La gasolina, ocio, la luz, el transporte, el agua... Sin embargo, hay algo que preocupa todavía más a los ciudadanos, tanto de la Región de Murcia como del resto del país, por razones obvias: el disparatado coste de la cesta de la compra.

Pese a la medida del Gobierno central de rebajar el IVA, los consumidores siguen sin notar en el bolsillo ese ahorro que esperaban en los productos básicos. De hecho, la propia Yolanda Díaz, vicepresidenta segunda del Ejecutivo, ha declarado sobre la inflación subyacente que "alguien se está forrando". "Tenemos que dar un paso más porque con rentas salariales de 1.000 euros, 1.200 euros no se puede realizar la cesta de la compra", explicó la también ministra de Trabajo.

El 2022 acabó con una subida récord de los alimentos del 15,7%, según el Instituto Nacional de Estadística (INE). El Índice de Precios de Consumo (IPC) confirma un fuerte repunte de esa inflación subyacente a la que se refería la vicepresidenta segunda, que alcanzó el 7%, la tasa más alta de los últimos 30 años. A ello han contribuido los precios de ropa, calzado y alimentos no elaborados.

Los precios de los alimentos siguen desbocados en la Región de Murcia. Solo en diciembre, el coste de la alimentación ha subido un 1,7% en la Comunidad, sin olvidar que en julio marcó la mayor inflación en cuatro décadas, con un repunte del IPC del 11,5%.

Esto también está afectando a productos de primera necesidad a los que se les ha aplicado la rebaja del IVA o, directamente, la eliminación del impuesto, como la leche, el aceite o las patatas, que han subido por encima del 30%. Sin embargo, hay dos alimentos que se llevan la palma con su encarecimiento a lo largo del año: los huevos (+41,5%) y el azúcar (+45,1%).

A ello se suma una queja de lo más repetida entre los consumidores: comprar carne o pescado se ha convertido en un lujo, dado que no les afecta la decisión del Ejecutivo, y la buena alimentación o dieta saludable podría verse mermada si se ha de renunciar a ellos por no poder permitírselos. El único producto en el que se aprecia un ligero descenso es el cordero y el cabrito (-0,2%).

La Región de Murcia, que durante el año ha estado a la cabeza de las comunidades españolas en lo que al encarecimiento de la cesta de la compra se refiere, se sitúa ahora en la cuarta posición. Es decir, sigue siendo una de las que más se resiente por las subidas, solo por detrás de Extremadura, Andalucía y Castilla y León.

Cuánto ha subido el precio de cada alimento en la Región de Murcia

Subida cesta de la compra en la Región de Murcia.

Subida cesta de la compra en la Región de Murcia. / L.O.