El gasto per cápita que realizan los hogares en la Región en alimentos subió en 2021 y se cifra en 1.625 euros por persona, similar a la media española (1.610 euros por persona). El sector agroalimentario español generó un valor añadido (VAB) para la economía de 99.454 millones de euros en 2021, lo que supone un aumento del 1,4% respecto al año anterior.