28 de mayo de 2020
28.05.2020
La Opinión de Murcia
Región empresaria

Mercadona amplía su surtido de productos sin gluten

La compañía amplía la sección de horno con Bizcochos Carrot y Choco, aptos para celíacos e intolerantes a la lactosa

28.05.2020 | 04:00
Mercadona amplía su surtido de productos sin gluten

Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, refuerza su surtido de más de 1.300 productos sin gluten con dos nuevas novedades aptas para celíacos e intolerantes a la lactosa: Bizcocho Carrot y Bizcocho Choco.

Estas novedades, son el bizcocho de zanahoria sin gluten y sin lactosa y en el caso del de bizcocho de cacao, que ya están disponibles en las más de 1.600 tiendas que la compañía tiene ubicadas en España y en Portugal.

Estas últimas incorporaciones muestran el compromiso y apoyo de Mercadona con las personas celíacas, ya que cada año Mercadona suma nuevas referencias a la lista de productos sin gluten Hacendado, al tiempo que garantiza que estén debidamente identificados en su etiquetado para garantizar la máxima seguridad alimentaria a sus clientes celíacos.

Unida al Día Nacional del Celíaco

Mercadona se unió así ayer al Día Nacional del Celíaco que se celebra cada 27 de mayo como parte de su compromiso con las personas que padecen esta enfermedad. Asimismo, de forma habitual, Mercadona colabora con distintas entidades de referencia en España, como la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) y muchas de sus asociaciones autonómicas, la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten (ACSG) y la Asociación de Intolerantes a la Lactosa de España (ADILAC).

Para Mercadona, el papel de estas organizaciones representativas es fundamental y su colaboración con ellas ayuda a conocer mejor y tener en cuenta las necesidades de los consumidores celíacos. El objetivo de la relación de Mercadona con estas entidades es trabajar conjuntamente para encontrar soluciones a las necesidades de todos los consumidores, y poder ofrecer productos aptos para sus dietas con todas las garantías.

En palabras de Mª Eugenia Canalías, presidenta de la Federación de asociaciones de celíacos de España (FACE), ante esta situación excepcional declara que «como nueva presidenta de FACE, creo firmemente en la famosa frase de la unión hace la fuerza. Hemos empezado un año duro pero lo importante es no dejarse abatir, hay que unirse para juntos buscar la parte positiva».

Roberto Espina, director de la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de la Comunidad de Madrid demanda una industria que tenga en cuenta sus necesidades y ofrezca una amplia gama de productos sin gluten que facilite su día a día».

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