El sector ganadero en la Región de Murcia es uno de los más importantes de España, con un movimiento al año de más de mil millones de euros. Las explotaciones ganaderas alcanzaron en 2018 la cifra de 7.066 instalaciones solo entre el ganado porcino, bovino, ovino, cunícola y caprino, según datos de la Consejería de Ganadería.
Los focos calientes detectados por el Centro Nacional de Supercomputación determinan que las zonas concretas de la Región con más emisiones de amoniaco se sitúan sobre la comarca del Valle del Guadalentín y Campo de Cartagena. Ambas comarcas concentran 3.867 explotaciones ganaderas, 2.021 el Guadalentín y 1.246 el Campo de Cartagena. La ganadería ovina-caprina es la más activa, con un total de 2.480 explotaciones, seguida de la porcina, con 1.509.
La ganadería porcina censó hace dos años 1.890.222 cabezas de ganado, la especia más numérica, seguida de la ovina con 619.803, la caprina con 221.886 y en último lugar la bovina con 84.939 cabezas, según los últimos datos. Todas las especies crecieron en el censo al menos desde 2014 y 2015 y con cifras muy superiores a 1998, el primer año del que se tienen registros oficiales del censo por animales de ganado.
