12 de diciembre de 2017
12.12.2017
Entrega de premios OMEP

Julia Casado dejó los estudios de chelo para dedicarse a producir vino

12.12.2017 | 04:00
Julia Casado dejó los estudios de chelo para dedicarse a producir vino

Julia Casado, Premio Emprendedora del Año de OMEP, iba a dedicarse a la música, pero ha fundado una bodega en Bullas, de la que podrá vivir dentro de un año, «cuando acabe de pagar el crédito» que pidió para levantar ´La del terreno´, que es «el nombre utilizado en el campo para la uva monastrell». Su producción ya ha recibido varios premios y se está exportando a cinco países. «La cosecha de 2016 está toda vendida», asegura. Añadió que el premio de la Organización de Mujeres Empresarias le hace sentirse «muy arropada. Me ha hecho mucha ilusión que la OMEP se fije en mí», declaraba. Julia Casado, de 33 años, hizo la carrera musical en Alemania, pero mientras tanto estudió Ingeniería Técnica Agrícola a distancia. Tras unas prácticas en una bodega del Palatinado germano, donde pisó una viña por primera vez, y después en Argentina, decidió a dedicarse a producir vino de una forma artesanal, con técnicas tradicionales. También reconoce que «no es fácil abrirse paso en un mundo eminentemente masculino».Su abuelo, que tuvo una granja en la que criaba animales, se sorprende ahora al ver sus manos de concertista reconvertida en enóloga.

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