La consejería de Educación y la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) colaboran en el programa 'Rutas Biotecnológicas', destinado a alumnos de segundo de Bachillerato en Ciencias y Tecnología. El objetivo es formarlos en nuevas técnicas biotecnológicas y auxiliares empleadas en la cadena de producción y manipulación de alimentos. Participan un total de 240 alumnos y 26 profesores de 13 centros de la Región.