18 de agosto de 2020
18.08.2020
La Opinión de Murcia

La UPCT celebra su fiesta de la vendimia

18.08.2020 | 04:00
La UPCT celebra su fiesta de la vendimia

Profesores y estudiantes recolectan 3.000 kilogramos de uva. La comunidad universitaria de la Politécnica se reencuentra después de varios meses para celebrar la tradicional vendimia que reúne a alumnos y profesores de la Escuela de Agrónomos. Este año, con motivo de la crisis sanitaria del coronavirus, se ha limitado el aforo a 40 personas que han conseguido recolectar 3.000 kilogramos de uva meseguera. Con la materia prima ya cosechada, hoy arranca la elaboración del vino en la bodega de la UPCT, ubicada en la finca Tomás Ferro. Tras los procesos de desenfangado y fermentación, el vino reposará hasta su embotellado en diciembre.

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