La localidad galilea rinde homenaje a san Fulgencio y lo hizo, como cada 16 de enero, preparando más de 10.000 albóndigas o pelotas para sus vecinos y visitantes.
La quincuagésimo primera edición de la popular degustación del relleno elaborado por los vecinos de Pozo Estrecho tuvo lugar en el Huerto de Paco Saura, y volvió a coincidir con la feria del libro, que alcanza su tercera edición. El día culminó con la procesión de San Fulgencio por las calles de la localidad, acompañado por la música de la banda Agrupación Musical Santa Cecilia.
