Nachos gratis en el restaurante de 'la mejor tapa de la Región de Murcia': este es el día que los regalan
El chef Cándido Morales ha ganado el primer premio con su Taco-pastel de cordero a la murciana

Nachos gratis en el restaurante de 'la mejor tapa de la Región de Murcia' este es el día que los regalan
Este año se ha demostrado una vez más que la gastronomía es uno de los principales polos de atracción de la Región de Murcia. Son muchas las personas que deciden atravesar las lindes de nuestra comunidad para probar algunos de los manjares que en ella se ofrecen. Y no es para menos, ya que la variedad culinaria de Murcia es uno de sus grandes puntos fuertes: desde los arroces hasta la cocina de vanguardia o los platos más tradicionales, la oferta es extensa y capaz de conquistar hasta los paladares más exigentes.
Dentro de esa gran riqueza gastronómica, las tapas ocupan un lugar destacado. Prueba de ello es el reciente III Campeonato de Tapas y Pinchos de la Región de Murcia, celebrado en Lorca, donde más de 80 cocineros de 22 localidades se disputaron el título a la mejor tapa.
Este año el primer premio ha sido para el 'Taco-pastel de cordero a la murciana':una creación del chef Cándido Morales, del restaurante Arrea Food en Puerto Lumbreras, que ha desacado por encima de sus competidores gracias a su compleja combinación de sabores y texturas (incluyendo cordero meloso, crema de sesos al ajillo, emulsión de sobrasada y nube de queso al vino Murcia DOP).
Pero este restauranteno solo se ha llevado este prestigioso galardón: sino que además es un referente en la gastronomía regional gracias a su innovadora propuesta culinaria.
En su carta pueden encontrarse platos que van desde hamburguesas gourmet con ingredientes premium hasta opciones más vanguardistas como gyozas de pollo satay o un canelón de pato y pollo asado de 35 cm con bechamel de setas y trufas: todo ello con precios que varían desde los 4,60 euros por un taco hasta los 22 euros por platos más elaborados.
Pero además de su interesante oferta gastronómica, Arrea Food tiene una sorpresa para sus clientes: todos los lunes regalan nachos. Una propuesta que busca atraer aún más público y permitir que quienes visiten el restaurante puedan disfrutar de un pequeño aperitivo sin coste adicional.
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