Ni marinera ni bicicleta: esta es la 'nueva' tapa murciana que recomienda Xuso Jones

Xuso Jones acaba de descorchar su nueva etapa profesional: un regreso a la televisión de la mano de la versión renovada del popular programa 'Lo sabe, no lo sabe'. El carismático murciano, conocido por su habilidad para conectar con el público, está en el peack de su carrera profesional y desde el pasado domingo 25 de agosto aterriza en Cuatro a las 18:00 para dirigir esta apuesta de Mediaset.

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'Lo sabe, no lo sabe' es un concurso donde los participantes, armados solo con su intuición, tienen que elegir entre los transeúntes de la calle a quién puede responder correctamente a una serie de preguntas de cultura general y a medida que aciertan o fallan van acumulando premios que pueden llegar hasta los 50.000 euros.

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Durante la grabación de uno de estos episodios en Asturias, el murciano, dispuesto siempre a compartir su pasión por la gastronomía de su tierra natal, hizo una importante declaración sobre la gastronmía típica. En medio de la conversación sobre las tapas tradicionales, sorprendió a todo el mundo con su creación: la "mariperla".

"¿Sabes que ahora hay una tapa nueva? ¡La mariperla!". La propuesta de Jones consiste en una base clásica de ensaladilla rusa murciana que se sirve sobre una rosquilla crujiente y a la uqe se incorpora un poco de caviar encima: "¡Tienes que venir a probarla porque está espectacular".