CCT

Laboral

Ocho de cada diez desempleados que se forman en el CCT consiguen trabajo

2017-07-01 Ocho de cada diez desempleados que han completado las acciones formativas impartidas en el Centro de Cualificación Turística (CCT), dependiente de la Consejería de Turismo, Cultura y Medio Ambiente, han conseguido un puesto de trabajo. En concreto, son 16 las acciones formativas

CCT

El XV concurso de Jecomur reúne a los mejores jóvenes cocineros

2017-06-27 Durante la mañana de ayer, en las instalaciones del Centro de Cualificación Turística (CCT) se celebró la fase final del XV Concurso de Jóvenes Cocineros de la Región, organizado por la Asociación Cultural de Jefes de Cocina y Cocineros de la Región (Jecomur). Los doce participantes elaboraron dos

Un ciclo del CCT concienciará sobre la importancia de un buen servicio

2017-01-30 'Revolucionando-la sala' se celebrará una vez al mes hasta mayo y la participación es gratuita

Gastronomía

Tercera edición del ´Assido Chef´, en el CCT

2017-01-20 Contó con la participación de Pablo González, Estrella Carrillo y Cayetano Gómez

Gastronomía

Demostración gastronómica en el CCT

2016-10-13 El Centro de Cualificación Turística (CCT) acogió una nueva jornada del ciclo 'Sabores de la Región de Murcia', protagonizada en esta ocasión por las hortalizas de temporada. La demostración gastronómica, que contó con más de un centenar de asistentes, estuvo dirigida por los cocineros Juan Regis,

Acercan la gastronomía murciana a las personas con diabetes

2016-07-25 El Centro de Cualificación Turística lanzará una serie de cursos de formación

Gastronomía

El CCT dedica la sesión de mañana a los platos de verano

2016-06-12 El Ciclo 'Sabores de la Región de Murcia', que organiza el Centro de Cualificación Turística (CCT), dedica la jornada de mañana a los platos de verano. La sesión, que se desarrollará de 17.30 a 19.30 horas en el aula magna del centro, contará con las demostraciones de los chefs Mamen Pini, del

Formación

Una 'master lunch' con tres Estrellas Michelin

2016-06-01 Alumnos del Grado en Gastronomía de la UCAM cocinan junto a los chefs Pablo González Conejero, Fran Martínez y Kiko Moya en el CCT

Gastronomía

El CreaMurcia busca al mejor cocinero

2016-05-20 Nueve jóvenes cocineros se dieron cita ayer en el CCT para disputar la final del CreaMurcia gastronómico. Los finalistas, Alejandro Medina, Facunda Sánchez, Ricardo Lozano, Luis David Salazar, José Ángel Sánchez, Catalina Sánchez, María Crespo, Marcelo Valero y Álvaro Vicente, cocinaron sus platos

CCT

Nueve jóvenes cocineros compiten en la final de Gastronomía del CreaMurcia

2016-05-19 El CreaMurcia gastronómico reúne a nueve jóvenes cocineros que competirán hoy en la final, que tendrá lugar en el Centro de Cualificación Turística, a partir de las seis de la tarde. El ganador obtendrá un premio de 1.000 euros y se concederán dos accésit de 350 euros cada uno. Las recetas

CCT

Dos Ángelas, mejores profesionales de sala de España

2016-05-10 Ángela Molina y Ángela Marulanda, ambas alumnas del Centro de Cualificación Turística (CCT) de Murcia, se han alzado con el primer y el segundo premio respectivamente del XIII Campeonato Nacional de Camareros de Sala. Este certamen tenía lugar el pasado miércoles en la ciudad de Segovia, y contó

Dos murcianas, mejores profesionales de sala

2016-05-09 Las alumnas del Centro de Cualificación Turística (CCT) de MurciaÁngela Molina y Ángela Marulanda han ganado el primer y el segundo premio del XIII Campeonato nacional de camareros de sala, celebrado el pasado miércoles en Segovia. El concurso contó con la participación de profesionales en activo,

Bullas

El CCT imparte cuatro cursos relacionados con el vino y la hostelería

2016-03-17 El Centro de Cualificación Turística (CCT) de Murcia oferta 4 cursos, que serán impartidos en el Museo del Vino de Bullas entre los meses de mayo y junio, totalmente gratuitos, dirigidos especialmente a trabajadores en activo del sector de la Hostelería, incluyendo un cupo para desempleados.

Gastronomía

Recetas típicas de Semana Santa en el CCT

2016-03-15 El ciclo Sabores de la Región de Murcia dedicaba la jornada de ayer a la elaboración de recetas típicas de Semana Santa. Esta nueva cita con la gastronomía regional fue en las instalaciones del Centro de Cualificación Turística (CCT). Participaron los chefs

Cualificación Turística

Ángela María Marulanda, la mejor camarera

2016-03-09 El Centro de Cualificación Turística (CCT) acogió la tercera edición del concurso de profesionales de Sala de la Región. Un total de ocho finalistas compitieron por convertirse en el mejor camarero de la Región del Año 2015-2016. La ganadora absoluta fue Ángela María Marulanda, que será la

Cualificación Turística

El CCT elige Puerto Lumbreras para salir de Murcia

2016-02-25 El Centro de Cualificación Turística impartirá allí un curso para parados dentro de su política de descentralización

Balance

El turismo creará 3.000 empleos este año y rozará los 50.000 ocupados en la Región

2016-02-24 El consejero, Juan Hernández, se felicita por la firma del convenio de hostelería, que llevaba ocho años sin renovarse

Gastronomía

El chef Calleja, con los alumnos de la UCAM y del CCT

2016-02-23 El cocinero Óscar Calleja, uno de los autores gastronómicos con mayor proyección de la cocina actual, chef director de los restaurantes Annua, Nácar y Mexsia (poseedor de 1 Estrella Michelin y 1 Sol Repsol) impartió ayer en Murcia una ponencia dirigida a estudiantes del grado de Gastronomía de la

Concurso

Los fogones de la diversidad

2015-12-14 Doce jóvenes con síndrome de Down demuestran sus habilidades culinarias en el Centro de Cualificación Turística

Cifras

Seis de cada diez alumnos del Centro de Turismo halla trabajo

2015-09-29 La bolsa de trabajo del CCT recibe dos ofertas de empleo diarias para puestos de hostelería y turismo

Concurso

Ocho promesas de la cocina competirán en el concurso de jóvenes cocineros del CCT

2015-06-23 Jecomur organiza el certamen, en el que tendrán que elaborar un guiso tradicional y un pescado magre

Gastronomía

'Sabores de la Región de Murcia' se centra en la cocina del Noroeste

2015-06-14 El ciclo arrancó el pasado 4 de mayo y su reanudación está prevista para el próximo mes de octubre

Gastronomía

Taller sobre las nuevas texturas en la cocina

2015-06-07 Elaboraron recetas de alta cocina basadas en la dieta mediterránea

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