Los amantes de la mejor cocina gallega tienen, desde el pasado 23 de marzo y hasta el 2 de abril, una cita ineludible en el restaurante Los Churrascos de El Algar con motivo de la Fiesta del Albariño y de la cocina gallega. José María Alcaraz -en la foto en pleno rito de la queimada- nos ofrece un completísimo menú por 42,50 euros que incluye empanada gallega, lacón, ostras, zamburiñas, vieira a la compostelana, pulpo a feira, choco al estilo de Vigo y jamón asado. Reservas: 968 136 028.