Murcia ya tiene ganadores de la campaña Cocina y Recicla que se ha desarrollado en los últimos meses en los centros culturales para educar y concienciar sobre los beneficios y la necesidad de reciclar de forma correcta en la cocina, lugar del hogar donde más residuos se genera.
Se ha premiado con un diploma y el gorro de chef de la campaña a 26 finalistas de los 130 participantes en el concurso. Asimismo se ha dado a conocer al ganador, Juana Hellín por su receta de ensalada de aguacate con sandía, que ha recibido el trofeo de Cocina y Recicla, indica el Consistorio.
Previamente, la chef Susi Díaz, jurado de Top Chef y propietaria del restaurante con una estrella Michelin, ha impartido una clase maestra de cocina y reciclaje.
