Homenaje por sus 100 años. La Academia de Gastronomía de la Región de Murcia distingue este lunes a la Universidad de Murcia (UMU) con motivo de su centenario durante un almuerzo en el que se reinterpretará un menú del colegio Mayor Cardenal Belluga de hace medio siglo.
El acto se celebrará a la una y media en el restaurante del Real Casino de Murcia. Se iniciará con la entrega del reconocimiento por Rodrigo A. Borrega, presidente de la Academia de Gastronomía, a la Universidad de Murcia por su centenario representado por una nutrida representación de la comunidad universitaria, encabezada por su rector, José Orihuela. L. O.
