El Centro Cultural 'Infanta Elena' de Alcantarilla acoge hoy, a las 21 horas, la presentación del libro-recetario La Cocina de Nuestra Tierra, en el que se recogen las recetas de platos típicos de Alcantarilla y toda la huerta de Murcia, confeccionado por las cocineras y cocineros del Comedor social 'Beata Piedad de la Cruz'. Los beneficios de su venta serán íntegramente para recaudar fondos para dicho centro benéfico. Igualmente en el acto intervendrán Alfonso Egea del restaurante 'Casa Alfonso', poseedor de una estrella Michelín, y Manuel Martínez, enólogo de bodegas Serrano de Cartagena.
