Caravaca de la Cruz

La Ruta de la Tapa se va al cole

Los alumnos de los colegios del municipio prepararán 26 platos fríos que se distribuirán en los bares participantes

20.10.2015 | 04:00

Alumnos de todos los colegios del municipio de Caravaca de la Cruz serán unos de los grandes protagonistas de la próxima edición ´De tapas en Caravaca´, que tendrá lugar del 5 al 29 de noviembre.

Así lo ha anunciado la concejal de Turismo y Comercio, Gloria Gómez, acompañada por los representantes de la Asociación de Comerciantes y Hosteleros (ACHC), Mª Ángeles Muñoz y Antonio Rodenas, y el presidente de la Federación de Asociaciones de Padres, Rafael Forti, que han presentado la nueva propuesta denominada ´Tapa Junior´.

«Estamos ante una iniciativa novedosa, que está gozando de una buena acogida y que tiene como finalidad añadir un nuevo aliciente a ´De tapas en Caravaca´ e introducir un elemento diferenciador con el resto de eventos gastronómicos de este tipo que se celebran dentro y fuera de la Región», ha resaltado al titular de las áreas municipales de Comercio y Turismo.

"Muy de moda" entre los peques

  • La presidenta de la ACHC, Mª Ángeles Muñoz, destaca que «se trata de hacer partícipes a los niños en el principal evento gastronómico que se celebra en la ciudad, con algo que está muy de moda entre el público infantil, gracias a los programas televisivos Masterchef Junior y Topchef, y por qué no, despertar el gusanillo de la cocina en menores, con edades comprendidas entre los 8 y 12 años, en un campo que puede ser una buena salida profesional».
  • Los diez centros educativos participantes van a realizar 26 tapas frías, que posteriormente se elaborarán y ofrecerán a la clientela en cada uno de los bares y restaurantes inscritos en ´De tapas en Caravaca´. «De manera que, este año, además de probar la tapa propia de cada bar, se podrá degustar la tapa seleccionada por los colegios en cada uno de los establecimientos hosteleros que se sumen a esa peculiar ruta», según ha explicado el representante de los hoteleros en la asociación, Antonio Rodenas.

Además, el próximo 2 de noviembre se celebrará un concurso para seleccionar la ´Tapa Junior´ ganadora. "Contaremos –según Rodenas- con un jurado de primer nivel, integrado por Pablo Conejero, poseedor de la única Estrella Michelín en la Región, junto al crítico gastronómico Sergio Gallego; la ex concursante de MasterChef, Mireia Ruiz, y el propietario del restaurante ´El Sordo´ de Ricote, Jesús Ortiz.

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