En las instalaciones de Nicolás y Valero -en la carretera de Abanilla, kilómetro 1.6 de Santomera- se celebra estos días un salón de la alimentación al que concurren 24 firmas nacionales. El programa de actividades en el aula de cocina La Caseta incluye presentaciones de productos, demostraciones y ponencias. La clausura será mañana. I. Galiana