Alimentación

La guerra del pan acaba en ruina

El panadero valenciano que bajó los precios de las barras a 20 céntimos entra en preconcurso por sus deudas

25.02.2016 | 07:25
Colas ante una de las panaderías.

El empresario valenciano que inició la guerra del pan en 2012 al vender las barras a veinte céntimos está en preconcurso de acreedores al no poder hacer frente a sus deudas. José Navarro llegó a tener 150 trabajadores y vendía miles de barras de pan al día, pero al final el tiempo ha dado la razón a los profesionales que advertían de que era inviable vender las barras a veinte céntimos. El propio Navarro confesó al programa de TVE Teleobjetivo que llegó un momento en que el económicamente no podía más y decidió que los acreedores se quedaran las tiendas.

José Navarro abrió cinco despachos de venta de pan a bajo coste en las localidades de Quart de Poblet, Torrent, Gandia y Vilamarxant. En el horno de Quart de Poblet vendía cada día 15.000 hogazas de pan y se formaban grandes colas.

Vicente Martínez, secretario del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, subrayó que el tiempo les ha dado la razón. "Esa manera de comercializar el pan era inviable. Depende de la estructura de la empresa, pero un panadero tradicional como él no podía vender por menos de cuarenta y cinco céntimos sin perder dinero. Con cuarenta y cinco céntimos puedes tener para los costes de fabricación, pero faltan los de comercialización y los de transporte. Era insostenible", sentenció.

Hornos tradicionales

El representante del gremio de panaderos insistió en que la política comercial de Navarro castigó a otros hornos tradicionales que no podían competir. "Incluso las grandes superficies se negaron a bajar a esos precios. Ahora él está en preconcurso", añadió.

El gestor de Navarro explicó en Teleobjetivo que el panadero creció demasiado rápido y ahora ha perdido su dinero y su patrimonio. "No le queda prácticamente nada", aseguró. Según el programa, la deuda con los bancos supera el millón y medio de euros.

El empresario reconoció que su negocio le dejaba muy poco margen y se basaba en el volumen de ventas. Además, achacó sus problemas al acoso de sus competidores que vinculó al cierre cautelar de un obrador por una denuncia de Sanidad.

Deudas con proveedores

El Gremio de Panaderos de Valencia aseguró que al menos tres harineras importantes que confiaron en Navarro se han visto atrapadas por sus problemas de liquidez. Otros perjudicados son empresas de transportes, que no han podido cobrar. Navarro disponía de un gran centro de producción en Riba-roja y de otro obrador en Paterna.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Finanzas Personales

Desconectarse del móvil por trabajo ya está más cerca

El Gobierno estudia regular la 'desconexión digital' para garantizar el descanso de los...

Diez trucos con los que aprenderás inglés casi sin darte cuenta

Diez trucos con los que aprenderás inglés casi sin darte cuenta

Centrarse en situaciones prácticas, ver películas o chatear, entre los métodos que ayudan a...

Casas ideales para vivir o para las vacaciones en Murcia

Casas ideales para vivir o para las vacaciones en Murcia

Viviendas en venta perfectas donde disfrutar de calor, costa, ciudad y entorno rural. Todo en uno

Nuevas ayudas al alquiler: ¿Quién se puede beneficiar?

Nuevas ayudas al alquiler: ¿Quién se puede beneficiar?

El Plan Estatal de Vivienda destina 320 millones este año. Te contamos los requisitos para acceder...

En días de lluvia nos importan menos los precios

En días de lluvia nos importan menos los precios

Un estudio asegura que los consumidores reparan menos en los precios si el día es lluvioso

Diez trabajos con buen salario y poco estrés

Diez trabajos con buen salario y poco estrés

Te presentamos las profesiones que muchos creen perfectas: sueldo alto y mayor tranquilidad

Economía

La mayor oferta pública de empleo de la historia creará 350.000 puestos fijos

El plan incluye además la reposición de todas las bajas que haya en la mayoría de ámbitos y sectores

Los senadores se suben un 1% el sueldo y aprueban la misma subida para los funcionarios

Los senadores se suben un 1% el sueldo y aprueban la misma subida para los funcionarios

La medida afectará a los aproximadamente 3,5 millones de empleados públicos que hay en España

El Ibex 35 sube un 0,84% y roza los 10.400 puntos

En el mercado de deuda, la prima de riesgo se ha colocado en 129,1 puntos básicos

Los españoles viajaron un 3,7% más el año pasado

Los españoles viajaron un 3,7% más el año pasado

El año 2016 se realizaron 182 millones de viajes, un 8,6% de ellos al extranjero - El gasto creció...

Guindos espera que el paro baje este año del 17%

El ministro de Economía avanza que el Gobierno actualizará su previsión de desempleo elv iernes

¿Cuándo se puede solicitar el borrador de la Renta?

¿Cuándo se puede solicitar el borrador de la Renta?

El certificado tributario del IRPF se podrá pedir a través de la página web desde el próximo 5 de...

Las fechas para presentar la declaración de la renta 2017

Las fechas para presentar la declaración de la renta 2017

El plazo para entregar la declaración de la renta por vía presencial empieza el día 11 de mayo

Calendario laboral y escolar 2016 - 2017

calendario laboral escolar murcia

Consulta los calendarios para 2016 - 2017

Todos los días festivos nacionales, locales y de las ciudades de Murcia, Cartagena y Lorca, así como el calendario escolar para 2016 - 2017.


Enlaces recomendados: Premios Cine