El Consejo de Gobierno ha autorizado un convenio de encomienda de gestión entre el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca para la realización de los controles del sistema de información de los mercados oleícolas (aceite de oliva y aceitunas de mesa) por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA).

El objeto del convenio es la encomienda de gestión de la Consejería a AICA para realizar los controles que sean necesarios con el fin de verificar la certeza de los datos incluidos en las declaraciones efectuadas al Sistema de Información de los Mercados Oleícolas por los operadores cuyas instalaciones se encuentran en el territorio de la Comunidad.

Antes del 30 de septiembre de cada año, la Consejería facilitará a la Agencia la relación de las almazaras, industrias de transformación, envasadoras de aceite de oliva, refinerías, extractoras de aceite de orujo y demás operadores de aceite de oliva y aceituna de mesa con actividad en la campaña en curso.

La AICA pondrá a disposición de la Consejería, a través de su página web, una plataforma electrónica con diversas utilidades relacionadas con los controles previstos en este convenio.